Sütöde

Gyúrom - szaggatom - megsütöm
  • Sütöde
    Pogácsa, perec és cipóka sütés
    A szegény legények a hosszabb útra mindig hamuba sült pogácsát vagy kis cipót vittek.
    A résztvevők megsüthetik a saját pogácsájukat, melyet ők maguk gyúrnak, szaggatnak is ki.
    A helyszínre előre bedagasztott tésztát viszünk, melyből a gyerekek kisebb-nagyobb adagokat kapnak a gyúrótáblájukra és ott meggyúrják, nyújtják, formázzák, szaggatják a tésztájukat. Amit aztán mobil sütőkben készre sütünk. ( 220V szükséges )
    Aratás időszakában az új búzából sütünk cipócskát pogácsát melyet nemzeti színű szalaggal át is kötnek a kis pékek.
    Glutén és tejmentes változatban is készítjük.

    Mézeskalácssütés
    Mézeskalácsot napjainkban leginkább csak a karácsonyi ünnepek tájékán készítünk, pedig nagyanyáink húsvét időszakában is sütöttek. Sőt e finom, édes, színes, díszes, tükrös sütemény, nem hiányozhat a vásárokból, búcsúkból, igazi vásárfia! Annó a szerelmes ifjak díszes mézeskalácsszívet vittek választottjuknak a búcsúból.
    Mézeskalácsokat díszítjük: magvakkal, rátét tésztákkal, karcolással, terülő mázzal és írókázással.
    Mézeskalács nélkül a karácsony sem az igazi, ráadásul elkészíteni sem nehéz, az általunk kínált variáció sokáig friss marad, díszítése pedig az egész vendégsereg számára jó mulatság.
    A programot két opcióval kínáljuk:
    - kész süteményeket szállítunk a helyszínre, s a vendégek kreativitásán múlik a díszítés, melyhez minden alapanyagot mi biztosítunk.
    - a helyszínen történik a sütés (mini mobil sütőben) és a díszítés is (220V szükséges)
    7 féle mézeskalácsot készíthetnek el foglalkozásainkon a gyerekek:
    • karcolt
    • magvas
    • saját anyagával díszített
    • tojásírókás
    • mázas
    • szóró cukros
    • tükrös mézes
    A mézeskalács készítést kétféle módon kérhetitek:
    • mézeskalácsokat a gyerekek a helyszínen gyúrják, formázzák, majd a helyszínen mobil sütőben megsütjük, és a megsült mézeskalácsokat díszítik (220volt szükséges)
    EZT AJÁLNJUK MINDENKINEK, mert nincs is finomabb illat, mint amikor sül a mézeskalács!
    • a helyszínre már megsült mézeskalácsokat viszünk, és a gyerekek díszítik ez a megoldás arra készült, ha semmilyen módon nem megoldott a 220 volt
    Gluténmentes, tejmentes, és tojásmentes változatban és készíthetőek.

    Kürtöskalács sütés
    Parázs fölött forgatott, dorongon sült sütemények családjába tartozik, a kürtőskalács egyszerre székely, erdélyi és magyar sütemény, de különösen a Székelyföldön kedvelik. Most Te magad is megsütheted a saját kürtösödet.
    A helyszínen (szabadtéren) parázs felett süthetik meg a gyerekek a saját maguk által készített kürtőskalácsaikat.
    Glutén és tejmentes változatban is készülhetnek a kürtösök.